建水小吃必吃清单
- 烧豆腐 - 西门豆腐坊炭火现烤,蘸秘制蘸水,外脆里嫩
- 草芽米线 - 建水独有水生蔬菜,早点首选马波小吃
- 汽锅鸡 - 紫陶汽锅蒸制,汤汁清甜,推荐香满楼
- 凉勺粉 - 豌豆制作,配酸甜醋汁,朱家花园旁老摊最正宗
觅食路线
早6点→木瓜老店喝豆浆配油条→西门板井吃豆腐→午间味道临安尝米线→傍晚紫陶街扫街小吃
本地人贴士
• 烧豆腐围坐火塘自取玉米粒计数
• 草芽需清晨采摘口感最脆
• 汽锅鸡认准建水紫陶器皿
• 凉勺粉加一勺油辣子风味更佳
早6点→木瓜老店喝豆浆配油条→西门板井吃豆腐→午间味道临安尝米线→傍晚紫陶街扫街小吃
• 烧豆腐围坐火塘自取玉米粒计数
• 草芽需清晨采摘口感最脆
• 汽锅鸡认准建水紫陶器皿
• 凉勺粉加一勺油辣子风味更佳